Folio rūgštis – svarba organizmui

B9 vitaminas yra vandenyje tirpus B grupės vitaminas, būtinas ląstelių dalijimuisi, kraujodarai ir genetinės medžiagos sintezei. Organizmas jo pats negamina ir nesukaupia didelių kiekių, todėl jį reikia reguliariai gauti su maistu arba, jei reikia, su maisto papildais.

Šios maistinės medžiagos vaidmuo ypač svarbus planuojant nėštumą ir nėštumo metu, kai organizmo poreikiai žymiai padidėja. Vis dėlto ji reikalinga kiekvienam, nepriklausomai nuo amžiaus ar lyties – tiek augančiam vaikui, tiek suaugusiam, kurio ląstelės atsinaujina kasdien.

Folio rūgštis – kas tai ir koks jos vaidmuo?

Folatai yra natūralios vitamino formos, randamos maiste, o sintetinė forma naudojama praturtintuose produktuose ir maisto papilduose. Kasdienėje kalboje šie du terminai dažnai vartojami kaip sinonimai, tačiau chemiškai ir pagal įsisavinimą jie šiek tiek skiriasi.

Sintetinė forma yra stabilesnė ir geriau išsilaiko laikant, todėl ji dažniau naudojama tabletėse. Natūralūs folatai savo ruožtu yra jautrūs šviesai ir karščiui.

Ar yra skirtumas tarp šių dviejų terminų?

Praktiškai abu terminai reiškia tą pačią medžiagą, o pavadinimas „folio rūgštis“ yra plačiai vartojamas vaistinių preparatų pavadinimuose. Abu variantai vartojami lietuvių kalboje (ir kitose kalbose) ir nerodo skirtingos sudėties ar kokybės.

Renkantis preparatą svarbiau patikrinti sudėtį ir veikliosios medžiagos kiekį vienoje dozėje, o ne pavadinimo rašybą.

Pagrindinės funkcijos organizme

B9 vitaminas dalyvauja ląstelių dalijimesi, DNR sintezėje ir kraujodaroje. Jis ypač svarbus aktyvaus ląstelių atsinaujinimo laikotarpiais. Pakankamas kiekis taip pat reikalingas nervų sistemos veiklai ir homocisteino apykaitai.

Greičiausiai atsinaujina kraujo ląstelės ir virškinamojo trakto gleivinė, todėl šie audiniai pirmieji reaguoja į nepakankamą suvartojimą.

Folio rūgšties trūkumas – priežastys ir požymiai

Trūkumas vystosi palaipsniui, kai maiste mažai žaliųjų lapinių daržovių, ankštinių augalų ir pilno grūdo produktų. [Įsisavinimą gali sutrikdyti] žarnyno ligos, alkoholio vartojimas ir kai kurie vaistai.

Poreikis taip pat padidėja aktyvaus ląstelių dalijimosi laikotarpiais – nėštumo ir žindymo metu, paauglystėje arba sveikstant po ligos. Tokiais atvejais įprasto maisto gali jau nepakakti poreikiui patenkinti.

Žemas folio rūgšties kiekis gali pasireikšti nuovargiu, silpnumu, blyškumu, koncentracijos sunkumais ir sumažėjusiu fiziniu ištvermingumu. Rečiau pastebimas dirglumas, burnos gleivinės jautrumas arba apetito pokyčiai.

Šie simptomai nėra specifiniai ir gali rodyti kitas būkles, todėl jei simptomai išlieka, rekomenduojama kreiptis į gydytoją ir atlikti tyrimus. Diagnozė neturėtų būti nustatoma tik pagal savijautą.

Šios žmonių grupės turėtų ypač atkreipti dėmesį į savo folio rūgšties suvartojimą:

• moterys, planuojančios nėštumą arba besilaukiančios;
• žmonės, kurių mityba yra ribota arba vienpusė;
• žmonės, turintys žarnyno įsisavinimo sutrikimų;
• tie, kurie ilgą laiką vartoja tam tikrus vaistus;
• žmonės, reguliariai vartojantys alkoholį.

Folio rūgštis vyrams ir moterims – kam ji ypač svarbi

Ši maistinė medžiaga reikalinga abiem lytims – ji palaiko ląstelių atsinaujinimą ir kraujodarą. Skiriasi ne jos funkcija organizme, o situacijos, kai poreikis jai tampa ypač didelis.

Vyrams

Vyrams tai nesusiję su konkrečiu gyvenimo etapu – pakankamas suvartojimas yra tiesiog subalansuotos mitybos ir normalaus ląstelių dalijimosi dalis. Poreikis padidėja, jei maiste trūksta šviežių daržovių.

Praktiškai vyrai dažnai valgo mažiau žaliųjų daržovių ir ankštinių nei rekomenduojama, todėl faktinis suvartojimas gali būti mažesnis nei reikia, net ir nesant akivaizdžių nusiskundimų.

Nėščiosioms ir planuojant nėštumą

Pakankamas suvartojimas prieš pastojimą ir pirmosiomis nėštumo savaitėmis padeda sumažinti vaisiaus nervinio vamzdelio vystymosi defektų riziką. Šie procesai vyksta labai ankstyvoje stadijoje, dažnai dar prieš patvirtinant nėštumą, todėl protinga pradėti papildomą vartojimą jau planavimo etape.

Nėštumo metu padidėja kraujo tūris ir vaisiaus audiniai auga greitai, todėl poreikis yra žymiai didesnis nei įprastai. Kartu svarbu nevartoti kelių folio rūgšties turinčių papildų vienu metu be gydytojo priežiūros.

Tikslią vartojimo schemą, dozę ir trukmę nustato gydytojas arba akušerė, įvertindami sveikatos būklę, tyrimų rezultatus ir ankstesnių nėštumų eigą.

Folio rūgšties dozės, vartojimo trukmė ir kaip pasirinkti preparatą

Vaistinėse yra įvairių stiprumų, ir būtent ant pakuotės nurodyti skaičiai kelia daugiausia painiavos. Produktų skirtumas dažniausiai slypi ne pavadinime, o veikliosios medžiagos kiekyje vienoje dozėje.

Paieškos užklausose kartais pasitaiko „folio rūgštis 1000“ – tai tiesiog reiškia 1000 mcg, tai yra 1 mg. Didesnių dozių negalima vartoti profilaktiškai savo iniciatyva.

Didesnės dozės paprastai skiriamos dėl konkrečių medicininių priežasčių ir tam tikram laikui. Didesnis skaičius ant pakuotės nereiškia geresnio poveikio – tai rodo kitą vartojimo paskirtį.

Trukmė priklauso nuo tikslo ir organizmo poreikių: [kartais pakanka subalansuoti mitybą], kitais atvejais reikia ilgesnio papildomo vartojimo laikotarpio. Planuojant nėštumą, vartojimas paprastai pradedamas kelis mėnesius prieš pastojimą.

Šaltiniai maiste ir maisto papildai

Natūralūs šaltiniai yra žaliosios lapinės daržovės, brokoliai, ankštiniai, avokadas, citrusiniai vaisiai ir pilno grūdo produktai. Folatai yra jautrūs karščiui, todėl dalis jų prarandama termiškai apdorojant.

Norint išsaugoti daugiau maistinių medžiagų, daržoves geriausia garinti arba valgyti žalias. Subalansuota mityba užtikrina pakankamą kiekį daugumai žmonių be papildomų preparatų.

Jei mityba neužtikrina pakankamo kiekio, gali padėti papildomas vartojimas. Kai kuriuose produktuose naudojama aktyvi folato forma – 5-MTHF (pvz., Quatrefolic) – kurią organizmas gali iš karto panaudoti be papildomo virsmo.

[Ši forma gali būti aktuali žmonėms, kuriems sintetinės folio rūgšties pavertimas į aktyvią formą vyksta mažiau efektyviai.] Pasirinkimas tarp dviejų formų visada yra individualus.

Pagal kokius kriterijus vertinti maisto papildą

• veikliosios medžiagos kiekis vienoje dozėje;
• forma – sintetinė arba aktyvi 5-MTHF;
• papildomi komponentai, pvz., B12 vitaminas;
• skaidri sudėtis ir aiškus ženklinimas;
• patogumas kasdieniam vartojimui;
• gydytojo rekomendacija konkrečiai situacijai.

Universalaus geriausio produkto nėra – tinkamiausias variantas priklauso nuo amžiaus, mitybos ir sveikatos būklės.

Išvada

B9 vitaminas yra svarbi maistinė medžiaga, būtina ląstelių dalijimuisi, kraujodarai ir normaliai organizmo veiklai. Daugumą folatų galima gauti iš subalansuotos mitybos, tačiau tam tikrose situacijose reikalingas papildomas vartojimas.

Renkantis preparatą svarbu atsižvelgti į dozę, formą ir individualius poreikius, o didelių dozių niekada negalima vartoti be gydytojo rekomendacijos. Subalansuota mityba, laiku atlikti tyrimai ir specialisto patarimų laikymasis yra saugiausias būdas ilgainiui palaikyti optimalų lygį.